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Banana Pudding Delight

Banana Pudding Delight

Découvrez la magie de Banana Pudding Delight, un gâteau confortable avec des couches de crème pâtissière et de crème fouettée, parfait pour toute réunion.
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 35 minutes
Temps de repos: 1 hour
Total Time: 1 hour 55 minutes
Servings: 12 personnes
Calories: 240kcal
Cost: $15

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé

Ingredients

  • 1 boîte mélange à gâteau jaune (15.25 oz)
  • 3 grands bananes mûres plus elles sont tachetées, plus elles sont sucrées !
  • 1 paquet pudding à la vanille instantané (3.4 oz)
  • 1 tasse lait pour la pâte à gâteau
  • 1 tasse lait froid pour le pudding
  • 1 tasse crème fouettée épaisse
  • 1/2 tasse sucre glace
  • 1 cuil. à café extrait de vanille
  • 1/2 tasse biscuit à la vanille écrasé

Instructions

  • Préchauffez le four à 175°C et graissez une plaque à pâtisserie de 9x13 pouces.
  • Dans un grand bol, préparez la pâte à gâteau en utilisant le mélange à gâteau jaune et substituez l'eau par 1 tasse de lait, en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Pelez et coupez les bananes en fines rondelles et versez la pâte à gâteau dans le plat préparé.
  • Enfoncez délicatement les rondelles de banane dans le dessus de la pâte.
  • Faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'un cure-dent en ressorte propre ; laissez refroidir complètement sur une grille.
  • Dans un bol moyen, fouettez le mélange de pudding instantané avec 1 tasse de lait froid pendant 2 minutes, puis laissez reposer pendant 5 minutes.
  • Dans un autre bol, battez la crème fouettée, le sucre glace et la vanille jusqu'à ce que des pics mous se forment.
  • Étalez le pudding uniformément sur le gâteau refroidi, puis ajoutez la couche de crème fouettée sur le dessus, et parsemez de biscuits écrasés.
  • Faites refroidir le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

Notes

Cette recette est idéale pour les amateurs de bananes et de desserts crémeux. N’oubliez pas d’utiliser des bananes très mûres pour la meilleure saveur !

Nutrition

Calories: 240kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 3g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 175mg | Potassium: 140mg | Fiber: 1g | Sugar: 21g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 5mg | Iron: 3mg
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