Servings: 12 personnes
Calories: 300kcal
Cost: $15
Equipment
- Plaque à pâtisserie
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Papier sulfurisé
Ingredients
- 1 boîte mélange de gâteau au chocolat noir
- 1 boîte pouding au chocolat instantané
- 4 grand œufs
- 1 tasse yogourt nature ou crème aigre
- 3/4 tasse huile végétale
- 1/2 tasse lait
- 2 cuil. à café extrait de vanille
- 1/4 cuil. à café sel
- 1 boîte lait condensé sucré
- 4 oz chocolat semi-sucré, haché
- 1/2 tasse crème épaisse
- 1 boîte glaçage noix de coco et pacanes
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C et graissez un plat à pâtisserie de 9x13 pouces.
- Dans un grand bol, mélangez le mélange à gâteau et le mélange à pouding sec, puis ajoutez les œufs, le yogourt, l'huile, le lait, la vanille et le sel. Battez pendant environ 2 minutes.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 28-32 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes, puis piquez des trous avec le manche d'une cuillère en bois à environ 1 pouce d'écart.
- Versez doucement le lait condensé sucré sur le gâteau chaud et laissez-le refroidir complètement.
- Préparez la ganache en chauffant la crème épaisse jusqu'à frémissement, en la versant sur le chocolat haché, puis en fouettant jusqu'à consistance lisse. Versez sur le gâteau refroidi.
- Mélangez le glaçage de noix de coco et de pacanes, puis déposez-le sur la ganache et étalez délicatement. Réfrigérez pendant au moins 1-2 heures avant de servir.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 4g | Fat: 15g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 45mg | Sodium: 230mg | Potassium: 120mg | Fiber: 1g | Sugar: 25g | Vitamin A: 2IU | Calcium: 6mg | Iron: 10mg
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