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Best Vegan Recipes: Quick, Tasty, and Healthy Meals

Découvrez la recette ultime de muffin facile pour des muffins faits maison parfaits à tout moment. Profitez de douceurs moelleuses et tendres avec des ingrédients simples et des étapes rapides.
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Temps de refroidissement: 10 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 12 personnes
Calories: 200kcal
Cost: $10

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé

Ingredients

  • 4 œufs
  • 250 g sucre
  • 20 g poudre à lever
  • 120 ml lait
  • 1 ml extrait de vanille
  • 30 ml huile végétale
  • 300 g farine tout usage
  • 30 g sucre glace pour saupoudrer

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C. Graissez votre plaque à muffins ou tapissez-la de caissettes en papier.
  • Dans un grand bol, combinez le sucre, les œufs et l'huile, et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et épaissi. Ensuite, ajoutez votre essence choisie et le lait, en fouettant jusqu'à ce que le tout soit combiné.
  • Dans un autre bol, mélangez la farine et la poudre à lever. Incorporez les ingrédients secs au mélange humide par tasse jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.
  • Divisez la pâte également entre les caissettes préparées, en les remplissant aux 2/3 à 3/4. Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Notes

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fiber: 1g | Sugar: 12g | Vitamin A: 2IU | Calcium: 10mg | Iron: 6mg
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