Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal
Cost: $8.00
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Couteau aiguisé
- Planche à découper
- Plaque de cuisson facultatif, pour la méthode du gril
Ingredients
- 4 croissants frais ou de la veille pour un meilleur grillage
- 4 œufs
- 4 tranches de fromage cheddar ou votre fromage fondant préféré
- 4 tranches de jambon, bacon ou saucisses
- 1 cuillère à soupe beurre
- au goût sel et poivre
- facultatif avocat, tomate ou épinards frais
Instructions
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Cassez les œufs dans la poêle, assaisonnez de sel et de poivre, et cuisez selon votre préférence (au plat ou brouillés).
- Dans la même poêle, faites cuire votre choix de viande jusqu'à ce qu'elle soit chaude ou croustillante.
- Coupez les croissants en deux horizontalement et placez les moitiés inférieures côté coupé vers le haut.
- Déposez une tranche de fromage sur chaque moitié inférieure, suivie de la viande cuite, puis de l'œuf.
- Grillez les sandwiches assemblés dans la poêle ou sous le gril pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords des croissants soient dorés.
- Servez avec les garnitures facultatives et dégustez immédiatement.
Notes
Ce sandwich est meilleur dégusté frais, mais les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant un jour. Réchauffez au four pour maintenir le croustillant.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 18g | Fat: 22g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 650mg | Potassium: 250mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 12IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 12mg
Tried this recipe?Let us know how it was!