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Chocolate Orange Delight

Chocolate Orange Delight

Découvrez le délicieux Chocolate Orange Delight, une tarte froide crémeuse au chocolat riche et à l'orange zestée. Parfait pour toute occasion.
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Prep Time: 30 minutes
Temps de repos: 4 hours
Total Time: 4 hours 30 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 340kcal
Cost: $15

Equipment

  • Robot culinaire
  • Moule à tarte de 9 pouces
  • Cuillères et tasses de mesure
  • Plats de mélange
  • Casserole

Ingredients

  • 24 biscuits Oreo
  • 6 cuillères à soupe beurre non salé fondu
  • 3 oz boîte de Jell-O à l'orange
  • 2 cuillères à café extrait d'orange
  • 1/2 tasse jus d'orange
  • 2 tasses garniture fouettée
  • 11 oz boîte d'oranges mandarines, égouttées
  • 1 tasse crème épaisse
  • 12 oz pépites de chocolat semi-sucrées

Instructions

  • Écrasez les Oreo dans un robot culinaire jusqu'à obtenir des miettes fines; mélangez avec le beurre fondu.
  • Pressez le mélange Oreo dans un moule à tarte et mettez-le au réfrigérateur.
  • Mélangez la poudre de Jell-O à l'orange et l'extrait d'orange dans un bol; ajoutez 1 tasse d'eau bouillante et fouettez jusqu'à dissolution.
  • Mesurez 1/2 tasse de jus d'orange, ajoutez de la glace pour en faire 1 tasse, et mélangez avec le Jell-O; incorporez la garniture fouettée.
  • Égouttez et séchez les oranges mandarines, puis incorporez-les à la garniture à l'orange.
  • Pour la ganache, chauffez la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle frémisse; versez sur les pépites de chocolat et laissez reposer, puis fouettez jusqu'à consistance lisse.
  • Disposez la moitié de la garniture à l'orange dans la croûte, ajoutez les oranges mandarines, puis garnissez avec le reste de la garniture à l'orange.
  • Versez la ganache sur le dessus, en réservant un peu pour la décoration, et laissez reposer à température ambiante pour durcir avant de le réfrigérer.
  • Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir; pipettez la ganache réservée pour la décoration.

Notes

Cette recette est parfaite pour toute occasion et ravira vos invités avec sa combinaison de chocolat crémeux et de fraîcheur d'orange.

Nutrition

Calories: 340kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 4g | Fat: 16g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 210mg | Potassium: 130mg | Fiber: 1g | Sugar: 26g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 4mg | Iron: 6mg
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