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Colorful Fruit Trifle

Colorful Fruit Trifle

Découvrez la joie d'un trifle coloré aux fruits avec des couches de gâteau, de crème pâtissière et de fruits frais. Parfait pour toute célébration et facile à réaliser à la maison.
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Prep Time: 20 minutes
Temps de repos: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 220kcal
Cost: $20

Equipment

  • Bol en verre
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Cuillères à mesurer
  • Couvercle pour le bol

Ingredients

  • 1 gâteau au pound (ou gâteau éponge) coupé en dés
  • 2 tasses crème vanille ou crème pâtissière achetée ou faite maison
  • 1 tasse garniture fouettée ou crème fouettée fraîche
  • 2 bananes tranchées
  • 2 kiwis tranchés
  • 1 tasse framboises fraîches
  • 1 tasse oranges mandarines en conserve bien égouttées
  • 1 tasse tranches de pêches en conserve bien égouttées
  • 1 tasse fraîches fraises tranchées
  • q.s. crème fouettée supplémentaire pour garnir le dessus

Instructions

  • Prendre un bol en verre clair ou un plat à trifle et étaler un tiers du gâteau coupé en dés uniformément au fond, en le pressant doucement.
  • Déposer une généreuse couche de crème vanille ou de crème pâtissière sur les cubes de gâteau, en utilisant environ un tiers de la crème au total.
  • Disposer une assiette colorée de fruits frais et en conserve sur la crème, plaçant les tranches de banane et de kiwi autour du bord pour un effet éblouissant.
  • Étendre une couche de garniture fouettée ou de crème fouettée fraîche sur le fruit, en étant doux pour préserver l'arrangement.
  • Répéter les couches avec un autre tiers des cubes de gâteau, de la crème, des fruits et de la crème fouettée jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une dernière couche de crème fouettée.
  • Garnir le dessus du trifle avec des fruits supplémentaires, créant un motif avec des tranches de pêches et des framboises, et en ajoutant quelques feuilles de menthe pour la fraîcheur.

Notes

Ce trifle est très flexible ; n'hésitez pas à remplacer les ingrédients selon ce qui est disponible. Pour un goût supplémentaire, badigeonnez légèrement les cubes de gâteau avec du sirop simple ou des extraits aromatiques. Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais consommez les fruits frais dans les 48 heures pour maintenir leur apparence.

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 4mg | Iron: 2mg
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