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Cookie Dough Delight

Cookie Dough Delight

Indulgez dans le délice ultime de la pâte à biscuits : un gâteau glacé à la pâte à biscuits pépites de chocolat, parfait pour toute célébration.
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Prep Time: 30 minutes
Temps de congélation: 6 hours
Total Time: 6 hours 30 minutes
Servings: 12 personnes
Calories: 350kcal
Cost: $20

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule à charnière de 9 pouces
  • Papier sulfurisé

Ingredients

  • 1 tasse beurre ramolli
  • 1 tasse sucre brun tassé
  • 1/2 tasse sucre granulé
  • 2 cuillères à soupe lait
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 2 tasses farine tout usage
  • 1 tasse pépites de chocolat mini
  • 2 quarts glace à la vanille ramollie
  • 1 quart glace aux pépites de chocolat ramollie
  • 1 tasse pépites de chocolat fondues pour le drizzle

Instructions

  • Tapissez un moule à charnière de 9 pouces de papier sulfurisé et vaporisez-le avec un spray de cuisson.
  • Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre brun et le sucre granulé ; mixez jusqu'à consistance lisse et crémeuse pendant 2-3 minutes.
  • Ajoutez le lait et l'extrait de vanille au mélange et mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  • Incorporez la farine jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de poches sèches, puis incorporez doucement les pépites de chocolat mini.
  • Enfoncez la moitié de la pâte à biscuits uniformément au fond du moule préparé pour former la croûte.
  • Laissez la glace à la vanille ramollir pendant 10-15 minutes, puis étalez-la sur la croûte de pâte à biscuits et congelez pendant 1 heure.
  • Ramollissez la glace aux pépites de chocolat et étalez-la sur la couche de vanille, en lissant le dessus, puis congelez pendant une autre heure.
  • Émiettez le reste de la pâte à biscuits sur le dessus et arrosez avec les pépites de chocolat fondues.
  • Congelez le gâteau pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit, pour de meilleurs résultats avant de servir.

Notes

Ce dessert peut être préparé quelques semaines à l'avance ; assurez-vous qu'il soit bien emballé pour éviter les brûlures de congélation.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 4g | Fat: 17g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
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