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Crockpot Candy Clusters

Crockpot Candy Clusters

Découvrez la joie des clusters de bonbons en mijoteuse, une friandise de Pâques sans cuisson qui est facile à réaliser et parfaite pour partager à la fois sucré et festif.
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 2 hours
Temps de repos: 30 minutes
Total Time: 2 hours 40 minutes
Servings: 24 clusters
Calories: 280kcal
Cost: $15

Equipment

  • Mijoteuse 4 quarts ou plus
  • Papier sulfurisé ou tapis de cuisson en silicone
  • Plaques de cuisson
  • Deux cuillères ou une mesure à cookie moyenne
  • Cuillère solide ou spatule pour remuer
  • Couteau et planche à découper pour hacher l'amande en morceaux

Ingredients

  • 454 g écorces d'amande blanche, hachées
  • 340 g pépites de chocolat noir
  • 280 g pépites de beurre de cacahuète
  • 120 g cacahuètes rôties et salées
  • 200 g mini guimauves
  • 150 g M&Ms ou œufs en chocolat colorés
  • q.s. paillettes pastels ou bonbons écrasés pour le décor pour le décor

Instructions

  • Hachez l'écorce d'amande en petits morceaux.
  • Superposez les ingrédients dans la mijoteuse : d'abord l'écorce d'amande puis les pépites de chocolat noir, les pépites de beurre de cacahuète et enfin les cacahuètes rôties sur le dessus. Ne pas remuer.
  • Couvrez la mijoteuse et réglez sur FAIBLE pendant 1 à 2 heures.
  • Une fois fondu et lisse, éteignez la mijoteuse et incorporez délicatement les mini guimauves et la moitié des M&Ms.
  • Tapissez des plaques de cuisson de papier sulfurisé et déposez des mottes du mélange sur les plaques à l'aide de deux cuillères ou d'une mesure à cookie moyenne.
  • Décorez chaque cluster avec les M&Ms restants et les paillettes.
  • Laissez les clusters durcir à température ambiante pendant environ une heure ou réfrigérez pendant 20 à 30 minutes.

Notes

Pour les versions sans noix, remplacez les cacahuètes par des morceaux de bretzel ou de la céréale de riz croustillante.
Utilisez des pépites de chocolat noir ou blanc pour différents profils de saveur.
Conservez dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1 semaine, ou congelez pendant 2 mois.
Ajoutez une pincée de sel de mer en flocons sur chaque cluster avant qu'ils ne prennent pour rehausser les saveurs.

Nutrition

Calories: 280kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 5g | Fat: 14g | Saturated Fat: 7g | Sodium: 50mg | Potassium: 140mg | Fiber: 1g | Sugar: 27g | Calcium: 4mg | Iron: 4mg
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