Servings: 12 personnes
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipment
- Mélangeur
- Bol
- Spatule
- Plat de cuisson 9x13 pouces
- Papier sulfurisé
Ingredients
- 2 tasses chapelure de biscuit Graham
- 1/2 tasse beurre non salé, fondu
- 2 paquet(s) fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse sucre granulé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 tub topping fouetté
- 2 bananes bananes, tranchées
- 1 tasse ananas écrasé, bien égoutté
- 1 tasse fraises, tranchées
- 1/2 tasse noix ou pacanes hachées
- au goût sirop de chocolat, pour arroser
- au goût cerises Maraschino, pour garnir
Instructions
- Dans un bol moyen, mélangez la chapelure de biscuit Graham et le beurre fondu, puis pressez fermement au fond d'un plat de cuisson de 9x13 pouces. Réfrigérez pendant 15 minutes.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporez le topping fouetté de 8 onces et étalez sur la croûte réfrigérée.
- Ajoutez les tranches de bananes, l'ananas bien égoutté et les fraises tranchées sur la couche de cheesecake.
- Étalez la seconde tasse de topping fouetté sur la couche de fruits, saupoudrez de noix, arrosez de sirop de chocolat et décorez de cerises.
- Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
Notes
Pour des bananes plus tendres, tranchez-les juste avant de les superposer pour éviter qu'elles ne brunissent.
Vous pouvez substituer les biscuits Graham par des biscuits digestifs ou des gâteaux à la vanille si nécessaire.
Le cheesecake peut être préparé un jour à l'avance pour un meilleur développement des saveurs.
Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2-3 jours pour un meilleur goût et texture.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 5mg | Iron: 2mg
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