Decadent Hazelnut Delight

Indulgez dans un gâteau chocolaté riche avec un frosting aux noisettes et une garniture Ferrero Rocher, parfait pour les occasions spéciales.

Prep Time: 20

Cook Time: 35

Temps de repos: 1

Total Time: 1 55

Servings: personnes

Calories: 490kcal

Cost: $25

Préchauffez le four à 350°F (177°C) et graissez trois moules à gâteau de 8 pouces.
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, le cacao en poudre, la poudre à lever, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre d'expresso.
Dans un autre bol, mélangez le lait, l'huile végétale, les œufs et l'extrait de vanille.
Combinez les ingrédients humides et secs, puis incorporez progressivement l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Divisez la pâte entre les moules et faites cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Pendant que les gâteaux refroidissent, battez le beurre ramolli dans un bol pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit pâle et crémeux.
Ajoutez progressivement le cacao en poudre et le sucre en poudre, puis incorporez le liqueur de noisette et le sel.
Chauffez la crème épaisse dans une casserole jusqu'à ce qu'elle commence à fumer, puis versez-la sur les pépites de chocolat noir dans un bol et laissez reposer pendant 5 minutes. Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Assemblez le gâteau en alternant les couches avec le frosting aux noisettes et les chocolats Ferrero Rocher coupés en deux.
Versez le ganache refroidi sur le dessus et décorez avec des Ferrero Rocher entiers et des paillettes dorées.

Cette recette est idéale pour les amateurs de chocolat et de noisette. Parfaite pour les anniversaires ou les célébrations.

Tried this recipe?Let us know how it was!