Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipment
- Poêle
- Plaque de cuisson
- Four
- Pierre à pizza
- Ramequin
Ingredients
- 1 livre bœuf ou poulet haché
- 1 paquet assaisonnement de tacos
- 1 tasse haricots frits
- 1 tasse salsa
- 1 tasse fromage râpé cheddar ou mélange mexicain
- 1 tasse tomates en dés
- 1 tasse poivrons hachés
- 1 tasse olives noires tranchées
- 1/4 tasse oignons verts hachés
- 1 grand croûte à pizza ou wraps de tortilla
- au goût crème aigre pour le service
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
- Dans une poêle, faites cuire le bœuf ou le poulet haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Égouttez le gras excédentaire et incorporez l'assaisonnement de tacos, en mélangeant bien.
- Étalez les haricots frits sur la croûte à pizza ou les tortillas.
- Disposez uniformément la viande cuite sur les haricots.
- Ajoutez la salsa sur la couche de viande.
- Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
- Ajoutez des tomates en dés, des poivrons et des olives.
- Faites cuire au four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Retirez du four et saupoudrez avec des oignons verts hachés.
- Servez chaud avec un côté de crème aigre.
Notes
Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos préférences ; essayez d'ajouter des jalapeños pour épicer ou d'utiliser différents types de fromages pour une saveur unique.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 20mg | Iron: 10mg
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