Servings: 12 parts
Calories: 330kcal
Cost: $10
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
Ingredients
- 2 tasses farine tout usage
- ¾ tasse cacao en poudre non sucré
- 1.5 cuil. à café poudre à lever
- 1.5 cuil. à café bicarbonate de soude
- ½ cuil. à café sel
- 2 tasses sucre cristallisé
- 2 oeufs
- 1 tasse lait entier
- ½ tasse huile végétale
- 2 cuil. à café extrait de vanille
- 1 tasse eau chaude
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C et préparez votre plaque à pâtisserie de 9x13 pouces ou deux moules ronds de 8 pouces en les graissant.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le cacao, la poudre à lever, le bicarbonate, le sel et le sucre pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Faites un puits au centre des ingrédients secs et ajoutez les oeufs, le lait, l'huile et l'extrait de vanille ; mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez délicatement l'eau chaude dans la pâte et remuez doucement jusqu'à ce que tout juste combiné.
- Versez la pâte liquide dans le moule préparé et faites cuire ; pour un moule de 9x13 pouces, faites cuire pendant 30-35 minutes, et pour des couches rondes, commencez à vérifier à 25-28 minutes.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant au moins 30 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 330kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 5g | Fat: 13g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 360mg | Potassium: 250mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Calcium: 3mg | Iron: 10mg
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