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Ferrero Rocher Terrine

Ferrero Rocher Terrine

Découvrez la magie d'une Terrine Ferrero Rocher sans cuisson. Un dessert incroyablement facile et impressionnant pour toute occasion spéciale. La Terrine Ferrero Rocher impressionne avec ses couches crémeuses et ses bouchées croquantes de noisettes. Parfait pour les fêtes et les rassemblements.
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Prep Time: 20 minutes
Temps de congélation: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 270kcal
Cost: $15 - $20

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule à cake de 2lb
  • Film plastique

Ingredients

  • 500 ml crème entière ou crème légère fouettée
  • 397 g lait concentré sucré
  • 1 cuil. extrait de vanille généreux
  • 20 chocolats Ferrero Rocher divisés
  • q.s. framboises fraîches pour la garniture
  • q.s. basilic ou menthe frais pour la garniture

Instructions

  • Tapissez un moule à cake de 2 lb avec du film plastique, en laissant un surplis pour un démoulage facile.
  • Versez la crème entière dans un grand bol et battez jusqu'à obtenir des pics mous.
  • Ajoutez le lait concentré sucré et l'extrait de vanille à la crème fouettée, incorporez délicatement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Émiettez 10 chocolats Ferrero Rocher en miettes fines et en morceaux, puis incorporez-les dans le mélange de crème.
  • Transférez le mélange dans le moule à cake tapissé, en lissant le dessus avec une spatule.
  • Rabattre le film plastique sur le mélange pour le sceller, puis le congeler pendant au moins 8 heures (idéalement toute la nuit).
  • Lorsque vous êtes prêt à servir, sortez la terrine du congélateur. Déroulez et retirez en utilisant le surplis de film plastique.
  • Garnissez avec les chocolats Ferrero Rocher restants, les framboises fraîches et le basilic avant de couper et servir.

Notes

Pour une texture plus riche, vous pouvez remplacer la crème légère par de la crème épaisse.
Si vous cherchez une version sans noix, envisagez d'utiliser des Maltesers ou des barres chocolatées à la place des Ferrero Rocher.
Les framboises fraîches et le menthe ne se contentent pas d'être décoratives, elles ajoutent également un merveilleux contraste avec la richesse du dessert. Vous pouvez aussi essayer d'autres garnitures comme du chocolat noir fondu ou des fraises.
Conservez les restes au congélateur soigneusement emballés dans du film plastique pendant deux semaines maximum. Laissez-les reposer à température ambiante quelques minutes avant de servir pour faciliter la découpe.

Nutrition

Calories: 270kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 4g | Fat: 18g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 45mg | Sodium: 60mg | Potassium: 160mg | Fiber: 1g | Sugar: 22g | Vitamin A: 210IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 65mg | Iron: 0.6mg
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