Servings: 10 personnes
Calories: 320kcal
Cost: $25
Equipment
- Grand bol
- Spatule
- Spatule décalée
- Moule à charnière de 9 pouces
- Cuillère à mesurer
Ingredients
- 1.5 qt crème glacée à la vanille, ramollie
- 1.5 qt crème glacée au chocolat, ramollie
- 1 tasse sorbet framboise bleue, ramolli
- 1 tasse sorbet au raisin, ramolli
- 1 tasse biscuits au chocolat écrasés
- 1/2 tasse sauce chocolat chaud
- 1/2 tasse sauce caramel
- 1 tasse crème fouettée
- 1/2 tasse glitter comestible
- 1/2 tasse paillettes en forme d'étoile
Instructions
- Tapissez le fond d'un moule à charnière de 9 pouces avec de la crème glacée à la vanille ramollie.
- Ajoutez une couche de crème glacée au chocolat ramollie sur le dessus de la crème glacée à la vanille.
- Déposez le sorbet framboise bleue et le sorbet au raisin sur le dessus, puis marbrer doucement pour un effet tourbillonnant.
- Parsemez les biscuits au chocolat écrasés uniformément sur la couche de sorbet.
- Placez le moule au congélateur pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats.
- Une fois congelé, nappez le dessus de sauce chocolat chaud et de sauce caramel.
- Étalez la crème fouettée sur le gâteau et saupoudrez généreusement de glitter comestible.
- Décorez avec des paillettes en forme d'étoile.
- Remettez le gâteau au congélateur pendant 30 minutes supplémentaires pour le faire prendre.
Notes
Cette recette est idéale pour les occasions spéciales. Gardez les restes bien emballés pour éviter les brûlures de congélation.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 4g | Fat: 16g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 210mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 24g | Vitamin A: 8IU | Calcium: 15mg | Iron: 4mg
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