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Hershey's Chocolate Delight

Hershey's Chocolate Delight

Indulgez dans le délicieux Hershey's Chocolate Delight, un gâteau moelleux et riche avec un glaçage léger, parfait pour toutes les occasions. Satisfaisez vos envies de chocolat dès maintenant.
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 35 minutes
Temps de refroidissement: 1 hour
Total Time: 1 hour 55 minutes
Servings: 12 personnes
Calories: 350kcal
Cost: $12

Equipment

  • Deux moules à gâteau de 8 pouces
  • Papier sulfurisé
  • Grands bols
  • Fouet et cuillère en bois ou mélangeur à main
  • Mesures et cuillères
  • Grille de refroidissement
  • Spatule ou couteau à beurre

Ingredients

  • 2 tasses sucre granulé
  • 1 tasse farine tout usage
  • 3/4 tasse cacao en poudre non sucré
  • 1 1/2 cuil. à café poudre à lever
  • 1 1/2 cuil. à café bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à café sel
  • 1 tasse babeurre
  • 1/2 tasse huile végétale ou de canola
  • 2 cuil. à café extrait de vanille
  • 1 tasse eau bouillante ou café chaud

Instructions

  • Préchauffez le four à 175°C (350°F) et préparez deux moules à gâteau de 8 pouces en les tapissant de papier sulfurisé et en les vaporisant d'un spray de cuisson.
  • Dans un grand bol, combinez le sucre, la farine, le cacao en poudre, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel, et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez les œufs, le babeurre, l'huile végétale et l'extrait de vanille aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
  • Versez progressivement l'eau bouillante ou le café chaud tout en mélangeant à basse vitesse, ce qui va amincir la pâte.
  • Divisez la pâte uniformément entre les moules préparés et faites cuire pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte avec quelques miettes humides.
  • Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant environ 10 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
  • Pour le glaçage, combinez le beurre fondu et le cacao en poudre dans un bol moyen. Incorporez progressivement le sucre glace, le lait et la vanille jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
  • Placez une couche de gâteau refroidie sur une assiette, étalez du glaçage sur le dessus, placez la deuxième couche par-dessus, puis glacez le dessus et les côtés du gâteau.
  • Coupez et servez avec un verre de lait froid ou de café.

Notes

Cette recette est idéale pour satisfaire une envie intense de chocolat. Essayez-le pour votre prochaine occasion spéciale ou simplement pour un régal personnel !

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 3g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fiber: 2g | Sugar: 35g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 40mg | Iron: 1mg
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