Servings: 8 personnes
Calories: 120kcal
Cost: $10
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule en caoutchouc
- Plaque à tarte de 9 pouces
- Mesure de tasse et de cuillère
Ingredients
- 1 croûte de biscuit Graham préparée ou faite maison
- 1 paquet (3 oz) gelée Jell-O sans sucre (saveur au choix)
- 1 tasse eau bouillante
- 1 tasse eau froide
- 1/2 tasse fromage à la crème réduit en matières grasses ramolli
- 1/2 tasse garniture fouettée sans matières grasses comme Cool Whip
- 1 tasse fruits frais (baies, pêches hachées, kiwi tranché)
Instructions
- Versez la poudre de gelée dans un bol, ajoutez 1 tasse d'eau bouillante et fouettez jusqu'à dissolution, puis incorporez 1 tasse d'eau froide et réfrigérez pendant environ 30 minutes jusqu'à épaississement.
- Dans un autre bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans grumeaux.
- Une fois la gelée épaissie, incorporez-la lentement au fromage à la crème en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
- Incorporez délicatement la garniture fouettée à l'aide d'une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de stries blanches.
- Versez environ les deux tiers de la garniture dans la croûte, ajoutez les fruits frais, puis recouvrez avec le reste de la garniture et lissez la surface.
- Refroidissez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures jusqu'à ce qu'elle soit ferme, puis garnissez de fruits supplémentaires et de garniture fouettée avant de servir.
Notes
Cette recette est idéale pour toute occasion grâce à sa légèreté et sa fraîcheur. À déguster rapidement, idéalement dans les 2-3 jours suivant sa préparation.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 2IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 4mg | Iron: 2mg
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