Loaf Pan Cheesecake

Découvrez la joie du cheesecake en plat de cuisson—crémeux, facile et parfait pour toute occasion. Pas de tracas, juste délicieux !

Prep Time: 10

Cook Time: 40

Temps de refroidissement: 4

Total Time: 4 50

Servings: personnes

Calories: 250kcal

Cost: $8.00

Préchauffez votre four à 165°C et tapissez un moule à pain de papier sulfurisé.
Dans un petit bol, mélangez les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir une texture semblable à du sable humide.
Appuyez fermement sur le mélange de croûte au fond du moule préparé à l'aide du fond d'un verre ou d'une tasse à mesurer.
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse sans grumeaux.
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné, puis incorporez délicatement la crème aigre, la vanille et le jus de citron (si désiré).
Versez la garniture de cheesecake sur la croûte et lissez le dessus avec une spatule.
Faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement pris et que le centre ait une légère tremblote.
Retirez du four et laissez refroidir complètement sur une grille à température ambiante.
Transférez au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
Sortez le cheesecake du moule en utilisant les poignées de papier sulfurisé, coupez et servez.

Assurez-vous que le fromage à la crème est bien ramolli pour un mélange lisse. Ne négligez pas le temps de refroidissement pour une texture parfaite.

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