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Mango Coconut Tart

Mango Coconut Tart: A Tropical Delight to Savor!

Indulge in a Mango Coconut Tart, a tropical dessert with juicy mangoes and creamy coconut milk. Perfect for any occasion, easy to make, and utterly delicious. Try it now!
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Chilling Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 30 minutes
Servings: 8 slices
Calories: 250kcal

Equipment

  • Oven
  • Saucepan
  • Whisk
  • Spatula
  • Sharp knife

Ingredients

  • 200 g mascarpone
  • 100 g sucre
  • 3 œufs
  • 12 unités biscuits à la cuillère ou boudoirs
  • 150 g Kinder Bueno (environ 4 à 5 barres)
  • 150 ml café fort refroidi
  • 2 c.s liqueur de café optionnel
  • 1 c.c extrait de vanille
  • q.s. cacao en poudre pour la décoration
  • q.s. morceaux de Kinder Bueno pour la décoration (facultatif)

Instructions

  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le mascarpone et l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse.
  • Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
  • Mélangez le café avec la liqueur de café si désiré.
  • Trempez les biscuits dans le café, disposez-les au fond des verrines.
  • Ajoutez des morceaux de Kinder Bueno sur les biscuits trempés.
  • Répartissez une couche de crème au mascarpone sur les biscuits et les morceaux.
  • Répétez l'opération jusqu'à remplir les verrines.
  • Réfrigérez au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
  • Saupoudrez de cacao avant de servir.

Notes

This Mango Coconut Tart is a delightful way to transport your tastebuds to the tropics. Its blend of mango and coconut is refreshing and irresistibly delicious, perfect for any festive gathering or sweet craving.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 10mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 25mg | Calcium: 40mg | Iron: 0.5mg
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