Servings: 6 personnes
Calories: 240kcal
Cost: $10
Equipment
- Bol à mélanger
- Fouet
- Spatule
- Mini plats à tarte
- Cuillère à mesurer
Ingredients
- 1 1/2 tasse chapelure de biscuits Graham
- 1/3 tasse sucre cristallisé
- 1/2 tasse beurre non salé, fondu
- 2 bananes mûres, tranchées
- 1 paquet mélange de pudding à la banane instantané
- 1 3/4 tasse lait entier
- 1 tasse crème fouettée
- Crème fouettée (pour la garniture)
- Bananes tranchées (pour la garniture)
- Chapelure de biscuits Graham (pour la garniture)
Instructions
- Dans un bol, mélangez la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu; remuez jusqu'à obtenir une texture semblable à du sable humide.
- Appuyez le mélange dans des mini plats à tarte; mettez au frais.
- Dans un autre bol, fouettez le mélange de pudding à la banane et le lait entier jusqu'à épaississement; incorporez délicatement la crème fouettée.
- Disposez les bananes tranchées au fond des croûtes refroidies; versez la garniture de crème à la banane sur les bananes.
- Réfrigérez les mini tartes pendant au moins 2 heures pour qu'elles prennent.
- Juste avant de servir, garnissez de crème fouettée, de tranches de bananes et de chapelure de biscuits Graham.
Notes
Utilisez des bananes très mûres pour obtenir le meilleur goût et la meilleure texture. Réfrigérez les tartes pendant au moins 2 heures pour garantir qu'elles se solidifient correctement. Pour un goût plus riche, envisagez d'ajouter une couche de sauce caramel entre la croûte et les tranches de banane. Si vous conservez, gardez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours; pour une conservation plus longue, congelez jusqu'à 2 mois.
Nutrition
Calories: 240kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 180mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 14g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 80mg | Iron: 0.5mg
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