Nutella Swirl Muffins

Découvrez la joie des muffins tourbillonnés au Nutella avec cette recette facile, parfaite pour toute occasion. Simple à réaliser et irrésistiblement délicieux.

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Prep Time: 10

Cook Time: 20

Temps de refroidissement: 10

Total Time: 40

Servings: muffins

Calories: 190kcal

Cost: $5 - $7

Equipment

Grand bol
Fouet
Spatule
Moule à muffins de 12 tasses
Papier à muffins ou spray de cuisson

Ingredients

250 g farine tout usage
125 g sucre
2 œufs à température ambiante
100 ml lait
75 g beurre non salé fondu et refroidi
1 paquet poudre à lever environ 2 1/4 cuillères à café
1 pincée sel
200 g Nutella

Instructions

Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins de 12 tasses avec des caissettes ou spray de cuisson.
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et mélangez-les avec le lait et le beurre fondu jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Faites un puits dans les ingrédients secs et versez-y le mélange humide, en pliant légèrement jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.
Remplissez chaque tasse à muffins aux deux tiers avec la pâte, puis ajoutez une cuillère à café de Nutella au centre de chacune.
Tourbillonnez le Nutella dans la pâte à l'aide d'un cure-dent ou d'un bâtonnet.
Faites cuire environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré à côté du Nutella en ressorte propre.

Notes

Pour de meilleurs résultats, utilisez des ingrédients à température ambiante pour une texture plus douce. Vous pouvez remplacer le Nutella par n'importe quelle pâte à tartiner chocolat-noisette, ou essayer de le chauffer légèrement pour faciliter le tourbillon.

Nutrition

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