Go Back
–+ servings
Peanut Butter Bliss

Peanut Butter Bliss

Découvrez la douceur du Peanut Butter Bliss avec cette recette de cheesecake sans cuisson. La crème de cacahuète et le fromage à la crème riche créent un dessert parfait.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 30 minutes
Temps de repos: 4 hours
Total Time: 4 hours 30 minutes
Servings: 12 personnes
Calories: 320kcal
Cost: $20

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule à charnière
  • Sacs de pâtisserie (optionnel)

Ingredients

  • 2 tasses miettes de biscuits Graham
  • 1/2 tasse beurre fondu
  • 1/4 tasse sucre granulé
  • 2 tasses crème épaisse
  • 16 oz fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse beurre de cacahuète crémeux
  • 1 tasse sucre glace
  • 1 cuil. à soupe extrait de vanille
  • 1 tasse pépites de chocolat mini
  • 1 tasse bonbons Reeses Pieces
  • 1 tasse crème épaisse, fouettée
  • 1/4 tasse sucre glace
  • 1/2 tasse pépites de chocolat mini
  • 1/2 tasse bonbons mini au chocolat assortis
  • q.s. sauce chocolat pour verser

Instructions

  • Dans un grand bol, mélangez les miettes de biscuits Graham et le sucre.
  • Ajoutez le beurre fondu et remuez jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Presser le mélange fermement dans un moule à charnière et réfrigérer.
  • Dans un grand bol frais, fouettez les 2 tasses de crème épaisse jusqu'à ce que des pics fermes se forment et réservez.
  • Dans un autre bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  • Ajoutez le beurre de cacahuète, le sucre glace et l'extrait de vanille et battez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  • Incorporez délicatement la crème fouettée dans le mélange de beurre de cacahuète.
  • Ajoutez les pépites de chocolat et les bonbons Reeses Pieces et incorporez délicatement.
  • Versez la garniture au beurre de cacahuète sur la croûte réfrigérée et lissez le dessus.
  • Dans un bol propre, fouettez la crème de reste avec le sucre glace jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
  • Étalez ou pochez la crème fouettée sur le cheesecake
  • Décorez avec des pépites de chocolat mini, des bonbons Reeses Pieces, des bonbons assortis et arrosez de sauce chocolat.
  • Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.

Notes

Veillez à ce que votre fromage à la crème soit à température ambiante pour éviter les grumeaux dans la garniture.
Vous pouvez préparer ce cheesecake jusqu'à 2 jours à l'avance, il suffit de le couvrir hermétiquement au réfrigérateur.
Pour une variante amusante, essayez d'utiliser différents types de bonbons ou remplacez la croûte de biscuits Graham par une croûte de biscuits au chocolat.
Assurez-vous toujours que votre crème fouettée atteint des pics fermes pour une texture optimale.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 7g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 180mg | Potassium: 180mg | Fiber: 2g | Sugar: 18g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!