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Peanut Butter Cheesecake Delight

Peanut Butter Cheesecake Delight

Découvrez la magie du Peanut Butter Cheesecake Delight, un mélange crémeux de cheesecake et de saveurs PB&J, parfait pour toute occasion.
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 1 hour
Temps de repos: 4 hours
Total Time: 5 hours 25 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 400kcal
Cost: $15

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule à charnière
  • Grille de refroidissement

Ingredients

  • 1 tasse miettes de biscuits Graham
  • ¼ tasse sucre (pour la croûte)
  • ¼ tasse beurre non salé, fondu
  • 3 paquets fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse beurre de cacahuète crémeux
  • 1 tasse sucre (pour la garniture)
  • 1 cuil. extrait de vanille
  • 3 grands œufs
  • ½ tasse crème aigre
  • ½ tasse gelée de raisin ou de fraise

Instructions

  • Préchauffez votre four à 165°C (325°F).
  • Dans un grand bol, combinez les miettes de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu; mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  • Appuyez fermement sur le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces et faites cuire pendant 10 minutes.
  • Laissez la croûte refroidir complètement sur une grille.
  • Dans un grand bol, battez ensemble le fromage à la crème ramolli et le beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse.
  • Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille; mélangez jusqu'à ce que le tout soit crémeux et bien combiné.
  • Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout, puis incorporez la crème aigre.
  • Versez la garniture de beurre de cacahuète sur la croûte refroidie, en lissant avec une spatule.
  • Déposez la gelée uniformément sur le dessus de la garniture et tournez-la doucement avec un couteau ou un cure-dent.
  • Faites cuire pendant 50 à 60 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris et que le centre ait un léger tremblement; éteignez le four et entrouvrez la porte pour refroidir pendant une heure.
  • Passez un couteau autour des bords pour détacher, puis laissez refroidir complètement et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.

Notes

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !

Nutrition

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 9g | Fat: 28g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 290mg | Potassium: 280mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 8IU | Calcium: 4mg | Iron: 6mg
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