Peanut Caramel Bars

Découvrez les irrésistibles barres de caramel aux arachides, un dessert sans cuisson avec un croustillant sucré et salé parfait pour les repas-partage et les ventes de pâtisseries.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time: 10

Cook Time: 12

Temps de repos: 2

Total Time: 2 22

Servings: personnes

Calories: 180kcal

Cost: $10

Equipment

Moule à pâtisserie 8x8 pouces
Papier sulfurisé
Casserole moyenne
Spatule en silicone
Tasse à mesurer

Ingredients

3 tasses cacahuètes salées, divisées
2 cuillères à soupe beurre non salé
2 tasses pépites de beurre de cacahuète
1 boîte lait concentré sucré
2 tasses mini guimauves

Instructions

Tapissez un moule à pâtisserie de 8x8 pouces de papier sulfurisé et étalez 1,5 tasse de cacahuètes salées uniformément au fond.
Faites fondre le beurre et les pépites de beurre de cacahuète dans une casserole à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez le lait concentré sucré et les mini guimauves au mélange, continuez à remuer jusqu'à ce que tout soit combiné et épais.
Versez le mélange de caramel sur les cacahuètes dans le moule, en l'étalant uniformément avec une spatule.
Parsemez les 1,5 tasse de cacahuètes salées restantes sur le dessus, en les enfonçant légèrement dans le caramel.
Laissez les barres prendre à température ambiante pendant environ 2 heures ou réfrigérez pendant 45-60 minutes avant de couper en carrés.

Notes

Ces barres sont personnalisables ! Vous pouvez utiliser des cacahuètes non salées, des amandes ou des noix de cajou, et même remplacer les pépites de beurre de cacahuète par du beurre de cacahuète naturel si nécessaire. Pour plus de saveur, essayez d'utiliser des cacahuètes rôties au miel pour la couche supérieure.

Nutrition

Tried this recipe?Let us know how it was!