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Quick Yeast-Free Bread

Quick Yeast-Free Bread

Découvrez la joie du pain rapide sans levure prêt en 25 minutes. Parfait pour les boulangers occupés et les repas de dernière minute. Facile et délicieux.
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 18 minutes
Temps de refroidissement: 5 minutes
Total Time: 28 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 150kcal
Cost: $5.00

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule à pain
  • Papier sulfurisé

Ingredients

  • 2 tasses farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe poudre à lever
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 1 tasse lait
  • 2 cuillères à soupe huile végétale ou beurre fondu
  • facultatif boosters de saveur une poignée de cheddar râpé, une cuillère à café d'herbes séchées, ou une pincée de poudre d'ail

Instructions

  • Préchauffez votre four à 220°C (425°F) et graissez un moule à pain standard ou un plat de cuisson de 20x20 cm.
  • Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, la poudre à lever, le sel et le sucre.
  • Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez le lait et l'huile ou le beurre fondu. Remuez jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.
  • Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez le dessus.
  • Faites cuire dans le four préchauffé pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour le laisser refroidir légèrement avant de découper.

Notes

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un pain qui fera admirer vos talents de boulanger !

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 4g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 100mg | Iron: 0.5mg
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