Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: $10
Equipment
- Rouleau à pâtisserie
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
- Grand bol
- Pinceau à pâtisserie
Ingredients
- 1 feuille pâte feuilletée décongelée
- 1 tasse viande de bœuf en conserve hachée
- 1 tasse choucroute égouttée et hachée
- 1 tasse fromage suisse râpé
- 1/4 tasse sauce Thousand Island
- 1 œuf battu (pour dorure)
- q.s. persil frais haché (pour garnir)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Roulez la feuille de pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
- Découpez la pâte en carrés rectangulaires, d'environ 10 cm par 10 cm.
- Dans un bol, mélangez le bœuf haché, la choucroute, le fromage suisse et la sauce Thousand Island jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Placez une cuillerée du mélange de bœuf au centre de chaque carré de pâte.
- Pliez la pâte pour former un triangle ou un format de poche, en scellant les bords avec une fourchette.
- Badigeonnez le dessus des pâtisseries avec l'œuf battu.
- Transférez les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
- Garnissez de persil frais haché si désiré.
Notes
N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromage, tels que le provolone ou la mozzarella, selon vos goûts.
Ces pâtisseries peuvent être préparées à l'avance et congelées avant la cuisson. Ajoutez simplement quelques minutes de plus au temps de cuisson si elles sont cuites à partir de congelées.
Servez chaud avec de la sauce Thousand Island supplémentaire pour tremper !
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 18g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 650mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 10mg | Iron: 15mg
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