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Taco Ranch Bites

Taco Ranch Bites

Dégustez le collation ultime pour les fêtes avec les Taco Ranch Bites. Faciles à préparer à l'avance et parfaits pour toute réunion. Préparez-vous à des assiettes vides et des invités heureux.
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 75 bouchées
Calories: 90kcal
Cost: $20

Equipment

  • Poêle
  • Bol de mélanger
  • Plaque de cuisson
  • Cuillère ou petite cuillère à pâtisserie
  • Four

Ingredients

  • 1 lb viande hachée préférablement maigre
  • 1 oz paquet d'assaisonnement à tacos premium
  • 1 10 oz boîte de tomates en dés et piments non égouttée
  • 2 tasses fromage cheddar vieilli râpé
  • 1 8 oz bouteille de sauce Ranch premium
  • 5 paquets coques de tarte phyllo surgelées 15 chacune

Instructions

  • Préchauffez votre four à 350°F et laissez les coques de tarte phyllo décongeler sur le comptoir.
  • Faites cuire la viande hachée dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée, en la déconstruisant pendant la cuisson. Égouttez le gras excédentaire.
  • Parsemez l'assaisonnement à tacos sur la viande dorée, puis ajoutez la boîte de tomates en dés et piments. Remuez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  • Dans un bol de mélange, combinez la sauce Ranch avec le fromage cheddar râpé, puis incorporez délicatement la viande à tacos chaude.
  • Disposez le mélange dans chaque coque de tarte, en les montant légèrement si désiré.
  • Faites cuire les coques remplies au four pendant 8-10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et le fromage bouillonnant. Ajoutez quelques minutes si vous cuisez à partir de congelé.

Notes

Sentez-vous libre de substituer la viande hachée par de la dinde, du poulet ou un crumble végétal. Vous pouvez créer différentes saveurs en utilisant divers types de fromage, en ajoutant des épices ou en ajustant la vinaigrette. Pour les bouchées restantes, laissez-les refroidir complètement avant de les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours ou congeler jusqu'à 2 mois. Réchauffez au four pour la meilleure texture, en évitant le micro-ondes pour éviter l'humidité.

Nutrition

Calories: 90kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 6g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 180mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 10mg | Iron: 4mg
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