Servings: 8 personnes
Calories: 280kcal
Cost: $15
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
Ingredients
- 1 boîte mélange à gâteau à la vanille plus les œufs, l'huile et l'eau requis
- 1 tasse fraises fraîches houlées et tranchées
- 1 tasse ananas frais coupés en dés
- 1 tasse crème fouettée fouettée fraîche ou achetée en magasin
- 1/4 tasse coconut râpé optionnel mais fortement recommandé
- au goût sauce au chocolat pour le nappage
- 4 cerises maraschino pour la garniture
Instructions
- Préchauffez votre four selon les directives de la boîte de mélange à gâteau.
- Préparez la pâte à gâteau comme indiqué, versez-la dans un moule graissé et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête.
- Laissez le gâteau refroidir complètement.
- Houle et tranchez les fraises, puis coupez l'ananas en morceaux de taille bouchée.
- Permettez aux fruits de s'égoutter dans une passoire pour éviter l'humidité.
- Pour la crème fouettée fraîche, battez de la crème épaisse froide dans un grand bol réfrigéré jusqu'à obtenir des pics mous ; ajoutez du sucre glace et de la vanille.
- Coupez le gâteau refroidi en carrés ou en tranches.
- Assemblez en alternant les couches de gâteau, d'ananas, de fraises et de crème fouettée.
- Optionnel : saupoudrez de noix de coco râpée sur le dessus et nappez de sauce au chocolat.
- Décorez avec une cerise maraschino et servez immédiatement.
Notes
Ce dessert est meilleur lorsqu'il est dégusté immédiatement, tandis que le gâteau est encore frais et la crème légère. Vous pouvez substituer les fruits et les garnitures en fonction de vos préférences et de leur disponibilité.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 3g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 180mg | Potassium: 160mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 30mg | Iron: 0.5mg
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